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Bizcocho 1-2-3

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Receta deBizcocho 1-2-3

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Receta enviada por magui
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Descripción de la receta Bizcocho 1-2-3

La famosa receta del bizcocho 1-2-3, con su yogur de limón, su manzana, su aceite de sabor suave, su azúcar y el punto perfecto de cariño al prepararlo.

Recetas de Dulces » Bizcochos y magdalenas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 35 Minutos

Para 3 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 01 Marzo de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bizcocho 1-2-3?

  • 1 yogur de limón
  • 1 vaso del yogur de aceite de sabor suave
  • 2 vasos del yogur de azúcar
  • 3 vasos del yogur de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 3 manzanas
  • Mantequilla
  • Harina
  • Azúcar glass
  • Guindas verdes (opcional)

¿Cómo se prepara Bizcocho 1-2-3?


En el bol en el que vayamos a preparar el bizcocho 1-2-3, batimos los huevos con el azúcar hasta que tengamos una cremita homogénea.

Añadimos la harina mezclada con la levadura, tamizadas, y lo mezclamos bien con ayuda de la batidora (mejor si es con las varillas de la batidora).

Agregamos también el yogur y el aceite, y seguimos batiendo hasta que tengamos una masa-crema ligera, homogénea y sin grumos.

Pelamos las manzanas, les retiramos el corazón y las pepitas, y las cortamos en trocitos.

Untamos el molde con la forma elegida para nuestro bizcocho 1-2-3, con mantequilla y lo enharinamos. Echamos la mezcla anterior en el molde y repartimos las manzanas por encima.

Mete el bizcocho 1-2-3 en el horno, a 170 ºC, durante 30-35 minutos.

Una vez horneado, lo sacamos del horno, lo dejamos atemperar y lo desmoldamos.

Si nos gusta, decoramos nuestro bizcocho 1-2-3 con las guindas y lo espolvoreamos con el azúcar glass.


Foto orientativa Marta Gala



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